مقاله

شناخت چالش‌های صادرات سبزیجات منجمد به صادرکنندگان کمک می‌کند تا با اتخاذ استراتژی‌های صحیح، ریسک مرجوعی بار را به حداقل برسانند. صادرات محصولات کشاورزی فرآوری‌شده به ویژه سبزیجات منجمد، یکی...

گاهی عدم شناخت کافی از *استاندارد بهداشتی صادرات مواد غذایی می‌تواند منجر به مرجوع شدن بار، جریمه‌های سنگین و آسیب به اعتبار برند شود. صادرات صنایع غذایی یکی از ارزآورترین...

بررسی *تفاوت انجماد خانگی و IQF راز کیفیت بالای سبزیجات منجمد و سیب‌زمینی‌های نیمه‌منجمد صنعتی را برملا می‌سازد. بسیاری از افراد تصور می‌کنند منجمد کردن مواد غذایی در فریزر خانه...

در این مقاله نقش استراتژیک مواد اولیه منجمد استاندارد و محصولات صنعتی گلستان نوبر را در حفظ یکدستی کیفیت و رشد برندهای زنجیره‌ای بررسی می‌کنیم. بزرگ‌ترین سرمایه و علت اصلی...

این مقاله یک راهنمای انبارداری و زنجیره سرد جامع برای  مدیریت دمایی سردخانه‌ها و روش‌های بهینه‌سازی انبارداری برای محصولات صنعتی مانند سیب‌زمینی نیمه‌منجمد و سبزیجات IQF گلستان نوبر است. کیفیت...

لجستیک محصولات منجمد، مخصوصاً سبزیجات یخ‌زده و میوه‌های منجمد، یکی از حساس‌ترین بخش‌های زنجیره تأمین مواد غذایی است. برند گلستان نوبر سبز برای حفظ کیفیت، طعم، رنگ، ارزش غذایی و...

شرکت گلستان نوبر؛ در روزهایی که مردم ایران با فشارها و سختی‌های ناشی از جنگ و تنش‌های منطقه‌ای روبه‌رو هستند، ادامه فعالیت واحدهای تولیدی اهمیت دوچندانی پیدا می‌کند. در چنین...

سیب‌زمینی نیمه‌آماده منجمد، نخود سبز، هویج خرد شده، آلبالو و توت‌فرنگی یخ‌زده مقدمه با رشد سبک زندگی شهری، افزایش مصرف غذاهای نیمه‌آماده و توسعه زنجیره سرد، محصولات منجمد کشاورزی به...

تورم یکی از مهم‌ترین عوامل اقتصادی است که به‌طور مستقیم و غیرمستقیم بر قیمت کالاهای غذایی اثر می‌گذارد. در این مقاله، اثرات تورم بر قیمت دو دسته محصول پرمصرف یعنی...

از سیب‌زمینی نیمه‌آماده تا میوه‌ها و سبزیجات منجمد باکیفیت محصولات منجمد این روزها به یکی از مهم‌ترین ارکان آشپزی سریع و سالم تبدیل شده‌اند. برند گلستان نوبر با ارائه‌ی طیف...